Hos Irene & Stefan maj 2012

Kvällens tema var "örter". Definitionen på ört är en fanerogam (fröväxt) som inte alls eller obetydligt är förvedad. Det vill säga det mesta i trädgården som inte är buskar, träd eller ormbunkar ...

Vi pratade om ogräs som man kan använda till soppa, paj eller pesto, som kirskål, nässlor, mållor, löktrav, libsticka .... Lite kryddor och växter som går att ha i sallad eller som går att koka te på. Dessutom en del folktro och skrock. Och en liten varning att det finns giftiga växter också, som Stormhatt och Spikklubba.

Efter föredrag med diskussion åt vi rabarberpaj.

Hos Karin 28 mars 2012

Kvällens ämne: "Honungsbin":

Bisamhället består av tre olika sorters bin. Drottningen som lägger ägg, arbetsbin som beroende på ålder har olika uppgifter t. ex. yngelskötare, byggbi, eller dragbi, och drönare vars uppgift är att para sig med nya drottningar.

I naturen, bygger bina sina samhällen i skyddade håligheter, t. ex. ihåliga trädstammar medan de s.k. tambina bygger sina vaxkakor i bikupor. Uppifrån och ner bygger de hängande vaxkakor som är uppbyggda av sexkantiga celler som de föder upp nya bin i och lagrar honung och pollen i.

Binas påverkan på ekosystemet är mycket positiv eftersom de pollinerar blommor så att träd och växter bär mer frukt och så att de kan öka i antal. När det finns mycket frukt och andra växter gynnas även djuren eftersom de får mer att äta. Pollinering syns i skörden och en biodling i närheten av en fruktodling ger mer än fördubblad skörd. Honung ska vara mycket nyttigt och består huvudsakligen av olika sorters sockerarter, vatten och olika mineraler, vitaminer, inhibiner, enzymer, pollen, m.m. Beroende på vilka växter bina har besökt för att samla nektar, har honung olika färg och smak. Genom att skatta honung från olika blommor är det möjligt att få fram ren s.k. sorthonung (mer än 50% ska härröra från en speciell blomma, en sk. dragväxt). Detta är möjligt endast för vissa blommor som har en riklig blomning eller blommar under en i övrigt dragfattig tid. Maskroshonungen är guldgul i färgen och har en kraftigare blomsterarom. Ljunghonungen är brun och har en smak som går mot kola-hållet. Lindhonungen är gulgrönskimrande och har smak av mint. Rapshonung är vit till färgen och smaken är mild och neutral.

-Honung är som kärlek, fast lite bättre! sa Nalle Puh.

Tack ni som var hemma hos mig den 7 februari och tålmodigt lyssnade på vad jag hade lärt mig om den svenska barockträdgårdens utveckling efter att jag läst boken "Trädgårdskonstens historia i Sverige -intill Notre-stilens genombrott". Det är en bok utgiven av Bonniers 1931, författad av Sten Karlin.
Vi var sju personer, förutom jag själv, Lotta, Irene, Stefan, Klaes, Barbro och Karin.
När vi tagit oss igenom en del av Sten Karlins läror övergick vi till fika och mer lättsamt umgänge!
Vi ser fram emot nästa gång, 28 mars, hos Karin!
/Eva

Träff 12 januari 2012

Stina berättade lite om Toscana och visade bilder från en trädgårdsresa dit i slutet av september.

Castello di Celsa, en gammal borg från 1200-talet, har en typisk barockträdgård som härstammar från 1600-talet.

Storhertigen Cosimo I de Medici härskade över hela Toscana på 1500-talet och hade hundratals citrusträd på sin egendom Villa di Castello i utkanten av Florens.

Toscana är känt för sina goda viner, som Chianti och Brunello di Montalcino.

Trädgården runt Villa Massei utanför Lucca har anlagts i modern tid av de stenrika amerikanska trädgårdsdesignerna Paul Gervais och Gil Cohen. Tyvärr var bara katten hemma då vi kom på besök.

Villa Gameraia i bergsbyn Settignano är en typisk gammal toscansk trädgård.

Hos Barbro 20 oktober 2011

Vi fick denna gång höra ett intressant föredrag om rehab-trädgårdar.

Vi som har trädgård vet ju redan hur viktig trädgården är för hälsan; både motion och avkoppling, blomdoft och fågelsång!

Träff 15 september 2011

Vi samlades hemma hos Irene och Stefan för en titt på trädgården. Dahliorna och höstastrarna blommar fint, runt komposterna står jättebalsaminerna. Dagens tema är äpplen så vi tittade också på äppelträden. Många har kräfta men ger frukt ändå. Man kan läsa om trädvård, sjukdomar och beskärning på http://www.juniper.se/tradvard/.

Sedan gick vi vidare till Gunilla och Evert, tittade på deras trädgård och gick sedan in och fikade och åt goda äppelkakor :)

Vi hade med oss äpplen för att visa, smaka och diskutera sorter.

Träff hos Ingrid 16 augusti 2011

Inga bilder från den här träffen :( Om någon har lägg till dem!

Ingrid berättade om sina favoriter i trädgården, särskilt rosor och clematis. Det var fint väder så vi satt ute med ett glas vin och njöt av sommarkvällen, sedan fortsatte vi inomhus och bjöds på mer förtäring. Trevligt som varje gång vi träffas.

Kajsas trädgårdsböcker är skänkta till gruppen. De finns hemma hos Ingrid för utlåning.